亿万女性迷恋的保健圣品不过是一场骗局

发布时间:2019-01-11   来源:未知    
字号:

  红糖的作用,被夸得神乎其神。然而,不得不戳破的一个事实是,被奉为“痛经神药”的红糖,其实只是一针心理安慰剂

  本文系网易沸点工作室《槽值》栏目(公众号:caozhi163)出品,每天更新

  如果一个男孩在女朋友身体不适时对她说“喝点热水”,八成会收到一个白眼;但如果能端来一碗红糖水,很有可能会被夸奖为“贴心暖男”

  补血、暖宫、治疗痛经,红糖在女性眼里堪称“包治百病”的神器,加了姜汁、红枣的红糖产品,更是备受追捧

  然而,不得不戳破的一个事实是,被奉为“痛经神药”的红糖,其实只是一针心理安慰剂

  红糖被女性专宠,和它被宣称的两个作用密不可分:“缓解痛经”、“补气补血”

  即使不喜欢姜汁红糖甜腻又刺激的味道,但为了“喝完就不痛”,不少人还是会挣扎着一饮而尽

  痛经分为原发性痛经和继发性痛经:前者主要和月经时子宫内前列腺素含量升高有关,并无病变;后者则是由盆腔器质性疾病引起的

  90%以上的痛经都是原发性的,罪魁祸首是前列腺素水平升高——它可以引起子宫平滑肌过强收缩,血管挛缩导致子宫缺血、缺氧,出现下腹部痉挛性阵痛,大多持续2~3天后缓解

  而红糖的原料是甘蔗,主要成分是蔗糖,蔗糖可以补充能量,但对人体内前列腺素的分泌,产生不了什么影响

  实验证明,热敷(约39-40℃)下腹部有助于缓解子宫痉挛,和吃止痛片的效果相近,而喝热水和热敷是差不多的

  因此,缓解痛经的,并不是红糖本身,而是那杯热水……再加上一点心理安慰的作用

  一是缺乏性贫血,主要是由人体缺乏主要造血原料,例如铁元素、维生素B6、B12以及蛋白质所导致的

  第二类是溶血性贫血,是由于各种因素导致自身红细胞被大量破坏;第三则是人体自身造血功能存在障碍

  大多数人将红糖看作“补血圣品”,也是因为红糖含有人体血液红细胞生成必备的铁元素,可以治疗缺铁性贫血

  数据显示,每100g红糖中只有2.2毫克的铁元素,而同等质量的猪肝中,铁元素含量达到了22.6mg

  且人体对植物食品铁吸收率低(1%~7%),而对于动物食品铁吸收率可达20%

  通常来说,我们手中的糖都经过了:原料、提汁、澄清、蒸发、煮糖与结晶、分蜜、干燥、筛分、包装这几个步骤

  白糖经提纯后,纯度可以高达99.9%以上;而红糖因为成分不纯,蔗糖含量达不到白糖的高度,但也在76.55-89.48%之间,其余都是杂质

  红糖保留了甘蔗中含有的维生素,包括维生素B1、维生素B2等,以及钙、钾、镁、铁等微量元素,但这些营养成分的含量,基本可以忽略不计

  但这点“营养”可以在其他食物中轻易获得,与水果蔬菜相比,红糖的“营养价值”根本不值一提

  经过5榨、3滤、2浮、1沉等工序,通过榨汁、开泡、赶水、出糖、浇型等古法工序手工熬制,需要18口连环锅小火熬煮10到12小时

  虽然纯手工制作、工艺考究,但其他方面,和普通红糖最大的差别,就在于是否工业化生产

  《中国居民膳食指南》建议,一个人每天的糖量摄取需要控制在50克内,最为健康的标准是25克以内

  而糖分摄入过量的问题,每天都在消耗咖啡、奶茶、肥宅快乐水的当代年轻人应该更深有体会

  人体正常生理活动所需的能量,50%-70%来自糖的氧化过程:糖是维持人身体运转必不可少的物质

  糖进入人体,需要在胰岛素的作用下进行分解,而食用过多的糖就会导致胰岛素飙升

  糖原过多,就会转化成脂肪储存到体内,从而引发肥胖。不止如此,身体的新陈代谢也会发生紊乱

  吃糖虽然与糖尿病虽没有直接相关性,但如果长期过量摄入糖类,多余热量会导致肥胖,使2型糖尿病发病率显著提高

  世界糖尿病大会(IDF)指出,9成糖尿病患者所患的都是2型糖尿病,而这种疾病主要就发生在肥胖又缺乏锻炼的人身上

  而蔗糖,则是致龋能力最强的一种糖类,红糖作为蔗糖的一种,对龋齿很有“助力”

  对于儿童来讲,维生素B对视神经有养护作用,其含量的高低会影响到视神经的状态

  而钙是眼部组织的“保护器”,缺钙不仅会造成视网膜的弹力减退,还会影响眼球壁的坚韧性,容易发生近视



相关推荐:



图说天下

×
织梦二维码生成器