1001ch.com幸运飞艇1期5码计划膳食养生第十三届中

发布时间:2019-04-03   来源:未知    
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  【江苏消息】金秋时节老子山,正是蟹肥膏黄时。作为第十一届国际大闸蟹节暨老子山养生膳食烹饪大赛于10月28日精彩谢幕。此次活动亮点多,新意足,收获颇丰。来自省内外150余名大厨利用洪泽湖当地食材烹制出一系列精美的养生膳食菜、乡土风味菜

  上午9:18,大赛启动仪式在《中国红》的乐曲声中拉开帷幕。开幕式上,省餐饮协会执行会长于学荣宣布开赛,淮安市洪泽区旅游局局长汤红尉致辞。随后,评委组现场打分。在老子山镇党委书记、老子山旅游度假区管委会主任、党委书记傅建霞的陪同下,淮安市商务局副局长许志豪、中共淮安市洪泽区委常委、宣传部长花群等领导走进菜品展示区与参赛大厨现场互动交流。仪式由洪泽区老子山镇人民政府镇长谢红军主持。参赛选手代表丁长军代表参赛者宣誓,评审代表冯祥文宣誓,江苏省餐饮协会于学荣会长宣布大赛开赛。来自全国各地各行各业近300名游客、摄影家、新闻记者、烹饪专家相聚在洪泽湖畔老子山,共同参与第十三届中国·洪泽湖国际大闸蟹节老子山养生膳食烹饪大赛。洪泽区老子山镇人民政府镇长谢红军代表老子山镇党委、老子山镇人民政府、老子山旅游度假区管委会向参加活动的各位领导、嘉宾表示热烈的欢迎和诚挚的感谢

  为保证本次大赛执裁水平,赛事组委会特意邀请了7位中国烹饪大师、中医养生专家担任大赛评委,其中主评委由资深中国烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家冯祥文担任。评委们走到菜品展示区进行现场评审,通过望、闻、品,对一道道养生膳食、乡土风味菜从色、1001ch.com幸运飞艇1期5码计划香、味、形、营养、养生理念等多方面进行评比打分,评选出养生膳食、乡土风味类特金奖各2名、金奖各8名

  洪泽老子山有大湖,有名山,有老子文化,有养生温泉,有湖鲜美食,有厚重的人文历史和丰富的文物遗存。生态老子山是一片养生的绝佳宝地,是一处让游客流连忘返的宜居之乡。参赛选手代表丁长军宣誓:要创新烹制出更加养生的膳食菜品,见证老子山养生膳食菜品的研发与推广。活动中,中国网、新华社、中国旅游报、中国县域经济报、人民网、新华网、江苏电视台等近50家媒体和网站记者现场采访了党委书记傅建霞、镇长谢红军及烹饪大师及专家。江苏省餐饮协会执行会长于学荣,淮安市商务局副局长许志豪,南京中医药大学博士生导师毛俊同教授,中国优质农产品开发服务协会航空食品委员会李铮,淮安市商务局高伟处长,淮安市洪泽区旅游局局长汤红尉,淮安市洪泽区商务局局长潘恩如,淮安市洪泽区老子山镇镇长谢红军,淮安市洪泽区旅游局副局长杨庆,淮安市洪泽区老子山旅游度假区管委会副主任施玉春,江苏广电总台《寻味江苏》编辑主任陈恒俊,江苏省餐饮行业协会副秘书长胡畏,江苏省名厨委秘书长章平宝,资深中国烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家冯祥文,中医养生专家杨斌,小厨娘出品总监、中国烹饪大师刘峰,梅山生活集团餐饮部经理、中国烹饪大师孙利,永鸿巴布洛出品总监、中国烹饪大师周留堂,南京小马哥龙虾董事长、中国烹饪大师薛啟和,江苏泰州今生有缘大酒店总经理、中国烹饪大师李顺林,淮安市洪泽区美食烹饪协会会长唐刚,出席了开幕式和闭幕式

  本次比赛主评委、资深中国烹饪大师、享受国务院特殊津贴专家冯祥文先生宣布比赛结果。淮安市洪泽区旅游局局长汤红尉先生、淮安市洪泽区老子山镇镇长谢红军先生、江苏省名厨委秘书长章平宝先生、淮安市洪泽区美食烹饪协会会长唐刚先生为获得乡土风味菜金奖的8名获奖者颁奖。请淮安市商务局高伟处长、江苏广电总台《寻味江苏》编辑主任陈恒俊先生、淮安市洪泽区商务局局长潘恩如先生、淮安市洪泽区旅游局副局长杨庆先生为获得养生膳食菜金奖的8名获奖者颁奖,并合影留念。最后,大赛进入养生专家现场点评环节,江苏省餐饮行业协会副秘书长胡畏先生主持本环节,并邀请了两名资深烹饪专家对这本次大赛进行了点评!(供稿:丁立高)



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